miércoles, 7 de junio de 2017

La cerveza como medicamento

(AZprensa) ¿Es la cerveza un medicamento? Al menos hace tres mil años sí lo era; concretamente ha quedado reflejado en la escritura cuneiforme legada por los sumerios cómo la cerveza se utilizaba como medicamento, aunque su uso más frecuente en medicina no era como principio activo sino como vehiculizante de otros medicamentos. Al igual que se hace hoy día para facilitar al paciente la absorción de los principios activos, en la cultura sumeria se utilizaba la cerveza y a tal fin, los ingredientes activos en forma de polvo se disolvían en cerveza para que el paciente pudiera tomarlos con agrado. No es mala idea ¿verdad?

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