El 26 de abril comenzará el suicidio de Cassini

(AZprensa) El próximo miércoles 26 de abril, al encontrarse ya en estado terminal todos sus recursos vitales, Cassini comenzará su suicidio el cual culminará con su muerte gloriosa y definitiva el 15 de septiembre. Nos estamos refiriendo a la sonda espacial Cassini, lanzada hacia Saturno hace 20 años, plantea al que ha estado orbitando durante 13 años. Pero todo en esta vida tiene un final y la nave se está quedando sin combustible, así que se ha programado para la misma un final épico: el 26 de abril comenzará a descender sobre el planeta y se situará entre dos anillos para enviar –más cerca que ninguna otra nave haya hecho nunca- información, y después, el 15 de septiembre hará un descenso sin retorno sobre Saturno, enviando información sobre su atmósfera hasta que los sistemas de a bordo aguanten.

Pero antes, el 22 de abril efectuará un último sobrevuelo sobre el satélite Titán, del que ya nos ha regalado valiosa información sobre los mares de metano líquido que hay en su superficie, así como también nos descubrió la existencia de océanos de agua líquida bajo el hielo de Encélado y actividad hidrotermal visible en su superficie.

La NASA ha preparado un vídeo sobre el final programado para Cassini que puede verse en este enlace:

https://youtu.be/xrGAQCq9BMU

Mucho “Master Chief” pero la cultura alimentaria no mejora

(AZprensa) El profesor Miguel Angel López, responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria del Basque Culinary Center, ha criticado que muchas personas llegan al mundo de la gastronomía por el marketing que se está produciendo en los medios de comunicación.

Así, ha comentado en el Colegio de Médicos de Cantabria que en una reciente encuesta realizada a más de un centenar de adolescentes, más del 82% de ellos creen que los alimentos en general están llenos de tóxicos y no son sanos, incluidos las frutas; los “químicos” son malos; los transgénicos son responsables del cambio climático; los conservantes son cancerígenos; la comida cada día es peor; cada vez muere más gente joven; hay muchas más enfermedades; las vacunas son peligrosas y que es solo un negocio; que los alimentos tienen pesticidas y producen enfermedades y que comer productos ecológicos es más sano... y sin embargo nunca se ha vivido tantos años y con tanta esperanza de vida y calidad, desde el nacimiento, como en la actualidad, llegando las mujeres a una media de 89 años de edad.

Pero curiosamente, mientras las causas de muerte se han reducido en muchas patologías, en cambio, “sólo han aumentado las enfermedades transmitidas por los alimentos”, así las gastroenteritis adquiridas por ingerir comida con bacterias han crecido un 62% y la salmonelosis subió un 46%.

Resulta verdaderamente preocupante conocer que el 100% de los profesionales no han leído el Real Decreto sobre comidas elaboradas, ni el Reglamento sobre higiene de los alimentos, según una encuesta realizada entre 285 profesionales de la cocina durante los años 2011 a 2016. “El 89% de los profesionales de la cocina desconocen o confunden las normas legales sanitarias obligatorias sobre la manipulación de los alimentos, así como el almacenamiento frigorífico, tanto de materias primas en crudo como de productos elaborados”.

Ante tanto show como se ve en las televisiones, conviene recordar, por ejemplo, que hay que evitar y prohibir el uso de accesorios, tales como pendientes, aros, anillos, pulseras, relojes de mano en los manipuladores de alimentos, recomendando al mismo tiempo la eliminación de los anillos de todo tipo incluidos los lisos de boda, por la carga bacteriana demostrada en estos accesorios. De igual forma, en los restaurantes “el papel o cartón reciclado es mucho mejor en la detección de la suciedad que el plástico y representa una alternativa más higiénica, por su fácil reemplazo, además de una menor permanencia vivas de las bacterias en este material en comparación con el plástico”.

Para salvar vidas hace falta algo más

(AZprensa) Según los expertos reunidos en el Colegio de Médicos de Madrid para presentar el libro “Asistencia sanitaria en crisis humanitarias”, tras los desastres producidos en los últimos años (tsunamis, terremotos, guerras, crisis de refugiados, etc.) “se hace imprescindible desarrollar instrumentos que evalúen la calidad de las intervenciones y aseguren que se toman las medidas más eficaces y racionales”, y en este sentido “es muy  importante contar con manuales como éste que den respuesta a algunas dudas que nos hemos podido encontrar todos los que hemos hecho cooperación internacional”, tal como ha destacado el presidente de esta entidad colegial, Miguel Ángel Sánchez Chillón.

Según se destaca en el mismo, “la asistencia médica en el terreno, la medicina humanitaria, tiene que convertirse en una disciplina, en una especialidad que garantice que las personas receptoras de esa asistencia reciban una atención adecuada y profesional”. Se añade igualmente que “es necesario crear un cuerpo doctrinal interdisciplinar, como son las intervenciones en el terreno y en las que son tan necesarias como la asistencia médica, la logística, la administración, la planificación, la antropología, la evaluación y la investigación”.

Afortunadamente, “ya se han empezado a elaborar protocolos e investigaciones para mejorar las actuaciones de los equipos médicos en estos contextos”, aunque se insiste en que también es necesario “dar un paso más”.  

Las oficinas de farmacia quieren recuperar competencias

(AZprensa) El Colegio de Farmacéuticos de Madrid está luchando por recuperar la dispensación de los medicamentos que salieron del canal de farmacia para su dispensación hospitalaria. De entrada ya ha conseguido que se constituya una Comisión Científico-Técnica para abordar esta situación y determinar cuáles serían las mejores condiciones de dispensación para los pacientes y de seguimiento farmacoterapéutico de dichas terapias. 

La nueva Comisión evaluará un total de 269 medicamentos y 65 principios activos que se clasificaron como DH para que no que no sean de dispensación hospitalaria. El presidente del Colegio de Farmacéuticos de Madrid, Luis González Díez, confía que la Comisión Científico-Técnica sea capaz de establecer un nuevo marco de colaboración que de prioridad a la oficina de farmacia como "el espacio idóneo para acceder a los medicamentos y garantizar la adherencia a los tratamientos a través de la atención farmacéutica y el seguimiento de los pacientes". 

Este Colegio de Farmacéuticos recuerda que en la Comunidad de Madrid hay 34 hospitales públicos frente a 2.854 farmacias que garantizan una dispensación personalizada. La amplia red de oficinas de farmacia permiten a los pacientes acceder con mayor facilidad, en menos tiempo y con un menor coste personal y socio-laboral a sus tratamientos. 

El dilema de la medicina personalizada

(AZprensa) Para el experto en genética, Rakesh Anand, el mayor dilema en la medicina personalizada es que las personas que podrían beneficiarse de un fármaco concreto, podrían acabar –ética y lógicamente- excluidas sólo porque resultan ser negativas para una prueba concreta. “Para que cualquier cosa se tome en uso clínico, tienes que poder decir con un grado razonable de certeza que si esta prueba te dice que debes o no debes tomar un fármaco, eso es exactamente lo que significa, y que las personas que están fuera de ese rango son muy pocas”.

La creencia de Anand en el futuro de la medicina personalizada es inamovible, pero cree que el público necesita ser consciente de la complejidad de aplicar la farmacogenética a la práctica clínica. “Si tienes medicamentos que pueden personalizarse pero se basan en la práctica general de una prueba diagnóstica, tienes que pensar cómo vas a hacerla. ¿La harás en una máquina de tipo sobremesa o mediante el sistema de tomar la muestra-enviarla-recoger el resultado-extender la receta?