Ecologistas lo amenazan de muerte por vender cubitos hielo

(AZprensa) Malik V. Rasmussen, uno de los fundadores de la empresa Arctic Ice, de Groenlandia, ha recibido amenazas de muerte por parte de ecologistas radicales acusándole de “no preocuparse por el calentamiento global” y vender hielo procedente de glaciares a los bares de lujo de Emiratos Árabes.
 
La empresa Artic Ice se fundó en 2022 a fin de crear nuevas oportunidades comerciales y de empleo para Groenlandia y así aumentar la independencia del país. La razón de que sea tan apreciado el hielo de los glaciares es que es más limpio que el agua destilada que se suele utilizar para los cubitos de hielo en bares y restaurantes de Dubai.
 
Pero la empresa se defiende explicando que dicho hielo no se obtiene directamente del glaciar, sino de los icebergs que se desprenden del mismo y se desplazan libremente por los fiordos. Para ello se perforan esos icebergs de tal forma que el hielo obtenido no haya estado nunca en contacto ni con la capa inferior ni con la capa exterior. El hielo así obtenido se llama "hielo negro", aunque en realidad es muy claro, y está completamente libre de burbujas porque ha estado comprimido y sin contaminar durante cien mil años; además se derrite más lentamente que el hielo normal.
 
Los fiordos de Groenlandia suelen estar llenos de hielo desprendido de los glaciares del país y su aprovechamiento está beneficiando a la economía y el empleo. La empresa Artic Ice transporta dicho hielo a través de la naviera islandesa Eimskip hasta Dinamarca y desde allí toma rumbo a Dubai en donde el lujo y el despilfarro están presentes en todos los aspectos de la vida, aunque ahora –parece ser- sólo los cubitos de hielo son merecedores de amenazas de muerte por parte de los ecologistas.
 
En la imagen, Malik V. Rasmussen, co-fundador de Artic Ice, con un cargamento de hielo para Dubai.
 

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Así eran los médicos ecologistas antes que existiese la palabra ecología

(AZprensa) Hay muchas ocasiones en que las cosas existen antes de tener nombre, y así ha sucedido, por ejemplo, con la palabra “ecología”, entendiendo esta como el estudio de las relaciones de los seres vivos con el ambiente físico y biológico. No sería hasta el año 1873 en que el naturalista Haeckel acuñó esta palabra, sin embargo ya existía desde hacía varias décadas una corriente médica afín a esta visión ecológica de salud y medio ambiente, eran los llamados médicos higienistas, los cuales se plantearon el problema del influjo del medio ambiente en la vida del hombre. Los higienistas criticaban la falta de salubridad en las ciudades, así como las condiciones de vida y de trabajo de los obreros, proponiendo diversas medidas de tipo higiénico y social que contribuirían a mejorar la salud y la calidad de vida de la población, especialmente de las clases menos acomodadas.

A los entonces llamados “médicos higienistas” cabe considerarlos, pues, como los primeros médicos defensores de la ecología, puesto que dicha corriente “higienista” tuvo una gran fuerza durante el siglo XIX. Aquellos médicos realizaron toda una serie de investigaciones empíricas de tipo sociológico y geográfico, contando para ello con el apoyo e incentivo de la Real Academia Nacional de Medicina, gracias a lo cual muchos de esos trabajos se han conservado. En los mismos, la higiene aparece en primer lugar, como una parte de la actividad médica, centrada en preservar la salud pública, algo de trascendental importancia toda vez que eran frecuentes muchas enfermedades epidémicas (cólera), endémicas (viruela, tifus, difteria, escarlatina), así como otras enfermedades profesionales relacionadas con la revolución industrial

Dado que entre los higienistas estaba generalizada la concepción de la enfermedad como producto social, en los estudios de tipo epidemiológico era muy frecuente encontrar abundante información sobre el medio geográfico, económico y social en el que se desarrollaban las dolencias estudiadas. De esta forma los estudios de geografía médica fueron uno de los centros de atención más característicos de los médicos españoles interesados por la higiene pública. Esta estrecha relación entre medicina y geografía fue la génesis de un peculiar tipo de literatura científica que se conoció con el nombre de “Topografías médicas”.

Las “Topografías médicas” suponen un punto de vista “ecológico” (aun cuando todavía no existiera dicha palabra) de la medicina, ya que consideraban a las enfermedades como resultado de una compleja interrelación de fenómenos ambientales (temperatura, vientos, suelo, etc.) y fenómenos socio-económicos (miseria, hacinamiento, condiciones de trabajo, etc.).

De hecho, las “Topografías médicas” tienen todavía hoy un valor incalculable, no sólo para los historiadores de la medicina, sino también para quienes se ocupan de la historia de la geografía, de la ecología e incluso de la historia de España, ya que su consulta puede aportar informaciones valiosas en sus vertientes demográfica, agraria, social y urbana.

Fuente: “Médico, periodista y poeta”, de Vicente Fisac.

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