Manual de supervivencia para el maratón navideño de comilonas

(AZprensa) ¿Te preocupa cómo llegar vivo a Reyes sin que explote tu hígado ni tu tarjeta de crédito? Diciembre ya no es un mes. Es una prueba de resistencia digna de los Navy SEALs, pero en vez de barro y granadas, el enemigo son los langostinos, el coñá 12 años y las tías que te preguntan “¿Y tú para cuándo?” mientras te rellenan la copa por tercera vez.
 
Aquí va la guía definitiva para sobrevivir a la Navidad sin morir en el intento (ni en la mesa).
 
1.- La comida de empresa (día oficial del postureo corporativo)
Lugar: restaurante pijo que nadie puede pronunciar.
Duración: de 14:30 a “¿pero esto lo paga la empresa o me lo descuentan del sueldo?”.
Estrategia de supervivencia:
Llega con la excusa preparada: “Estoy con antibiótico fuerte, solo agua con gas”. Nadie te creerá, pero reduces un 60 % las probabilidades de terminar cantando “Resistiré” encima de la mesa con el becario.
Come solo los platos que tengan nombre en francés. Suelen ser más pequeños y caros, así que nadie te juzga si repites poco.
Cuando saquen el carro de postres, di que eres intolerante a la lactosa, al gluten, al azúcar, a la alegría y a la vida en general. Funciona.
 
2.- La comida con proveedores (la del “esto va deducido, ¿no?”)
Aquí el objetivo no es comer: es hacer amigos.
El proveedor siempre pide el menú degustación de 18 pases “para compartir”. Traducción: 18 platos diminutos que te dejan igual de hambriento y con la misma sensación de culpa que si te hubieras comido un cochinillo entero.
Táctica maestra: Siéntate al lado del comercial más pelota. Él comerá el 80 % de todo “para no hacer el feo”. Tú solo asiente y di “esto está increíble” cada vez que pase un plato.
Lleva una bolsa de congelados en el maletero. Si te sobra fuerza (y fuet), robas del buffet y lo congelas. Navidad resuelta hasta febrero.
 
3.- La comida con clientes (el miedo come callando)
Aquí no se come: se representa.
Tú sonríes, dices “pues estamos cerrando un año redondo” y rezas para que el cliente no pida el reserva especial del 68 que cuesta lo mismo que tu nómina de enero.
Truco infalible: Pide siempre “lo mismo que el jefe”. Así, si la cuenta es un drama, la culpa es suya.
Lleva antiácido en el bolsillo del traje como si fueran caramelos Mentos. Te salvará la vida (y la digestión) cuando el cliente insista en brindar con orujo casero del pueblo.
 
4.- La comida de amigos (la del “esto lo pagamos a pachas… ¿o no?”)
Aquí ya nadie se corta: percebes, solomillo, gintonic de balón y después “vamos a un garito que me han dicho”.
A las 4 de la mañana estás cantando “La Macarena” en un karaoke con gente a la que juraste no volver a ver nunca más.
Supervivencia nivel experto: Propón el “pagan los que tienen pareja”. Solteros forever, gracias.
Come antes de salir de casa. Un buen plato de lentejas te hará de airbag contra los 47 brindis posteriores.
 
5.- La comida familiar (la definitiva)
Tres tías, dos abuelas, un primo que ahora es vegano “por conciencia” y tu madre diciendo “come que estás muy delgado” mientras te pone otro trozo de cordero del tamaño de una zapatilla.
Reglas de oro: Nunca, jamás, bajo ningún concepto, digas que estás lleno. Es considerado alta traición.
Lleva pantalón con goma. Es la única prenda que entiende la Navidad.
Cuando saquen el turrón, desaparece “a hacer una llamada importante”. Vuelve en 20 minutos: ya se lo habrán comido otros.
 
Bonus track: el día que coincides dos comidas el mismo día. ¡Sí! ¡Pasa!
Te toca comida de empresa a las 14:30 y cena con los del instituto a las 21:00.
Solución: hibernación estratégica. Entre una y otra te metes en el coche, te echas el asiento para atrás y duermes como un oso drogado. 90 minutos de siesta = 4 horas de vida extra.
El kit de supervivencia obligatorio: Almax de viaje (formato bolsillo)
Pantalones dos tallas más grandes “por si refresca”.
Excusa universal: “Estoy haciendo el reto de los 30 días sin alcohol… pero en enero, claro”
Tarjeta de crédito secundaria (la que no le enseñas a tu pareja)
 
Y recuerda la regla de oro de la Navidad española:
No se trata de comer bien. Se trata de sobrevivir para contarlo. Porque enero llegará, la báscula te odiará y tú prometerás “el año que viene me controlo”.
Spoiler: no lo harás. ¡Feliz comilona y próspero empacho!
 

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La celebración de la Navidad a lo largo de los siglos

(AZprensa) La Navidad, que conmemora el nacimiento de Jesús de Nazaret, tiene sus orígenes en la cristiandad temprana. La primera documentación de la celebración del 25 de diciembre como el día de Navidad se remonta al año 336 d.C., durante el reinado de Constantino el Grande. Sin embargo, la elección de esta fecha no está basada directamente en la Biblia, ya que no se menciona una fecha específica para el nacimiento de Jesús. Hay teorías que sugieren que se eligió esta fecha para cristianizar las festividades paganas existentes, como Saturnalia y el festival romano del Sol Invictus, ambos celebrados en diciembre.
 
Edad Media.- Durante la Edad Media, la Navidad tomó un carácter más religioso y comunitario. Las iglesias organizaban misas, y las aldeas se reunían para celebrar con banquetes, canciones y obras de teatro religioso, conocidas como "misterios" o "misterios navideños". En esta época, el concepto de "Doce Días de Navidad" se consolidó, comenzando el 25 de diciembre y terminando con la Epifanía el 6 de enero.
 
Renacimiento y Reforma.- Con el Renacimiento, la Navidad comenzó a adoptar elementos más seculares, aunque en algunas regiones, especialmente en Inglaterra y Escocia, la Reforma Protestante llevó a la prohibición de las celebraciones navideñas durante un tiempo, considerándolas como prácticas paganas o papistas. Sin embargo, en países católicos, la tradición continuó y se enriqueció con la introducción del árbol de Navidad por parte de los alemanes, aunque esta costumbre no se generalizó hasta el siglo XIX.
 
Siglo XIX y la Era Victoriana.- El siglo XIX, particularmente la Era Victoriana, fue crucial para la modernización de la Navidad. Charles Dickens con su novela "Cuento de Navidad" en 1843 influyó enormemente en cómo se percibe la celebración, enfatizando los valores de familia, caridad y benevolencia. El árbol de Navidad se popularizó en el Reino Unido y luego en los Estados Unidos, gracias a la influencia de la familia real británica y las ilustraciones en periódicos. También durante este siglo, Santa Claus comenzó a tomar la forma moderna que conocemos, gracias a ilustraciones y poemas como "A Visit from St. Nicholas" (más conocido como "'Twas the Night Before Christmas").
 
Siglo XX y XXI.- El siglo XX vio la comercialización de la Navidad, con la publicidad y el mercado impulsando la venta de regalos y decoraciones. La Segunda Guerra Mundial y las subsecuentes épocas de paz y prosperidad dieron a la celebración un carácter más global y universal, con tradiciones que se adaptaban a diversas culturas y religiones. La tecnología ha permitido que la Navidad se celebre con luces y decoraciones cada vez más elaboradas, y la comunicación global ha difundido tradiciones de una parte del mundo a otra.
 
Actualidad.- Hoy en día, la Navidad es una mezcla de tradiciones religiosas y seculares, celebrada por cristianos y no cristianos por igual, con foco en la familia, la amistad, la generosidad y la reflexión personal. Las celebraciones varían enormemente según el país, con cada cultura aportando su propio sabor a la festividad. Mientras que algunas regiones mantienen las tradiciones religiosas con misas y procesiones, otras se centran más en aspectos culturales como las comidas especiales, intercambio de regalos, y eventos comunitarios.
 
La evolución de la Navidad a lo largo de los siglos demuestra no solo la adaptabilidad de esta celebración a diferentes contextos culturales y sociales, sino también su capacidad para unir a las personas en un espíritu de paz y buena voluntad.
 

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Según un estudio sobre comidas de empresa…

(AZprensa) Un estudio internacional multicéntrico, realizado sobre las comidas de empresa, ha puesto al descubierto la verdad que se esconde tras esta creciente moda a la que todas las empresas se han sumado. En realidad, todo lo que concluye este estudio ya se sabía, pero por lo menos los investigadores han establecido los porcentajes exactos y nos ha dado un “Decálogo” de lo que son y representan las comidas de empresa.
 
Estas son sus 10 principales conclusiones:
 
-          Hay más comidas de empresa que empresas.
-          Tras las comidas de empresa aumenta un 10% el número de despidos.
-          En las comidas de empresa se descubre que los que parecían tontos, lo son en realidad. En el 100% de los casos.
-          Tras las comidas de empresa aumenta un 18% el número de divorcios.
-          El 100% de los pelotas odian las comidas de empresa porque ven aumentar el número de competidores.
-          Los regalos que se dan en las cenas de empresa sólo gustan al que los ha comprado.
-          El 23% de los asistentes a las comidas de empresa se desmadran; el 77% lo hace después.
-          El 90% de los que van a las comidas de empresa lo hacen por compromiso, no porque les apetezca.
-          El 99% de los directivos sale muy satisfecho de esas comidas; de los comensales sólo sale muy satisfecho el 3%.
-          El 86% de los empleados piensa que si los jefes no fueran a las comidas de empresa, les apetecería mucho más ir a las mismas.
 

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El mes de las bodas sin novio

(AZprensa) ¿Te imaginas una boda sin novio… o sin novia? Es decir: ¿Te imaginas la celebración de una boda con un solo cónyuge? Pues esto es una realidad en la España actual, y este próximo mes de mayo lo vas a poder comprobar, y hasta es posible que te inviten a alguna… en cuyo caso, vete preparando dinero para hacer un buen regalo.
 
Tradicionalmente, el mes de mayo es el mes en que se celebraban las Primeras Comuniones, en donde los niños comenzaban a profesar de manera consciente la religión católica. Acudían a esa fecha tras haber pasado un largo periodo de formación para conocer los principios básicos de la religión católica, tras lo cual ya se les consideraba preparados para dar tan importante paso. Con sus vestidos tradicionales (ellas como novias y ellos como Almirantes de la marina española) celebraban una ceremonia religiosa y después se reunían con sus familiares más cercanos para merendar y recibir algunos regalos… bueno, eso era antes.
 
Ahora todo ha cambiado. Para empezar, el periodo de formación que antes se hacía de forma intensiva, ahora se dilata en el tiempo, tanto que de una charla a otra los niños ya no se acuerdan de lo que les habían enseñado en la charla anterior. Los vestidos también han cambiado, a ellas les compran mini vestidos de novia (aunque el precio de “mini” no tiene nada) y a ellos les vale con un simple traje de chaqueta (aunque el precio de “simple” no tiene nada). Después viene la celebración, y aquí muchos padres tienen que pedir un préstamo al banco: Lo que antes era un círculo íntimo de familiares, ahora se extiende hasta los conocidos de los conocidos, llegando a contarse por cientos los invitados en muchas de estas celebraciones. Del menú ¿qué decir? Ya no es una merienda sino un auténtico banquete de boda, al cual seguirá una larga sobremesa con todo tipo de licores. Y esas decenas (e incluso centenas) de invitados, harán un derroche económico colmando a los niños protagonistas con toda suerte de regalos más propios de los ganadores de un concurso de televisión que de unos niños que acaban de hacerse oficialmente católicos.
 
Los niños, por supuesto, con tantísimos regalos, viéndose el centro de atención de semejante multitud, se sentirán encantados y disfrutarán de lo lindo… sin saber realmente de qué trata esa celebración.
 
Y ya para colmo, estas celebraciones del exceso han generado tanta envidia en los no católicos, que se han inventado una cosa que llaman “Primera Comunión civil”, en la cual lo único que importa es comprarles un vestido de novia o de novio, organizar un fastuosos banquetes con todos los invitados y manjares que el crédito del banco les pueda permitir a esos padres, y recibir una enorme avalancha de regalos de todos los invitados. Esos niños, quedarán tan entusiasmados que tampoco sabrán realmente qué es lo que están celebrando (en este caso, tampoco lo saben los padres, ni los invitados, ni nadie).
 
Pues ya ves en que ha quedado todo esto. Se acerca el mes de mayo y los restaurantes ya tienen sus salas reservadas desde hace muchos meses. Dentro de nada, comenzaremos a ver multitud de banquetes en donde una niña vestida de novia o un niño vestido con traje de adulto, oficiarán de novia o de novio… pero sin cónyuge.
 
PD.- Creo que lo único que falta es la sesión de baile y discoteca, con barra libre, para todos los invitados, hasta las tantas de la madrugada, al son de “Paquito el chocolatero”… y no creo que tarde mucho en incorporarse a estas nuevas mini bodas de solteros.
 

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