Ayuno intermitente: Peligro de muerte
(AZprensa)
Según los investigadores, comer sólo ocho horas al día pero luego ayunar el
resto del día puede estar relacionado con un mayor riesgo de muerte por ataques
cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Estrellas
como Jennifer Aniston, Hugh Jackman, Kourtney Kardashian y Scarlett Johansson
han elogiado ayunos como este.
Sin
embargo si bien los investigadores han relacionado el ayuno con mejores
resultados a corto plazo en cuanto a presión arterial, azúcar en sangre y
colesterol, no ocurre lo mismo con los resultados a largo plazo tal como se
desprende del análisis de uno de los primeros estudios sobre este asunto, tal
como recoge la publicación “The Times”.
Después
de seguir a unos 20.000 adultos en los Estados Unidos, se encontró que aquellos
que dijeron que comían dentro de un período de ocho horas tenían casi el doble
de probabilidades de morir de ataques cardíacos o accidentes cerebrovasculares,
en comparación con aquellos que dijeron que repartían sus comidas y refrigerios
a lo largo del día.
Quizás
los resultados de estas investigaciones no sean todo lo concluyentes que cabría
esperar, pero lo que sí resulta evidente es que el ayuno intermitente es malo
para la salud; en general es malo para la salud todo lo que vaya contra la
propia naturaleza del ser humano y nuestro organismo nos pide (mediante el
mecanismo del hambre) que comamos varias veces al día.
Vicente
Fisac es periodista y escritor. Todos sus libros están disponibles en Amazon.
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