El doctor de la Unidad de Alcohología del Hospital Clínic de Barcelona
Antoni Gual ha declarado que "aunque exista un límite legal de alcoholemia
para conducir, ello obedece básicamente a presiones económicas" ya que
desde la "perspectiva científica, el riesgo se incrementa desde el primer
consumo".
Gual incide en que "pequeñas dosis de alcohol ya producen una
ligera sensación de euforia que al volante de un automóvil pueden conducir a la
toma de decisiones erróneas" por lo que, a su juicio, no debería tolerarse
ninguna tasa de alcohol en los conductores. Según explica el especialista, otro
de los efectos del alcohol es la deshidratación, que en épocas estivales con
altas temperaturas puede aumentar los efectos de los golpes de calor, por lo
que no es recomendable utilizarlas para paliar la sed, incluso cuando se trata
de bebidas con baja graduación como las cervezas.
"La cerveza es una bebida alcohólica que suele tener entre 4,5 y 7
grados, lo que significa que el alcohol constituye del 4,5 al 7 por ciento de
su volumen, y su consumo incontrolado, como el resto de bebidas alcohólicas,
aumenta la deshidratación, favorece la adicción y genera daños irreparables en
el organismo", apunta el facultativo. Además, Gual señala que el alcohol
disminuye la capacidad de resistencia del organismo por sus efectos sobre el
metabolismo de los hidratos de carbono, sobre el sistema cardiovascular y sobre
la capacidad de termorregulación.
"Los riesgos para la salud no derivan de la graduación de la
bebida, sino de su contenido alcohólico y de la cantidad final de alcohol puro
tomada", explica el médico, por lo que "cualquier bebida que contenga
alcohol es siempre potencialmente peligrosa". Añade, además, que “el
alcohol provoca básicamente una deshidratación intracelular, por lo que nunca
veremos a deportistas utilizar ningún tipo de bebidas alcohólicas como bebida
hidratante en el curso de las competiciones deportivas. Por el mismo motivo se
recomienda no consumir bebidas alcohólicas cuando el organismo se halla
sometido a fuerte insolación".
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