(AZprensa)
Según un estudio liderado por la doctora Lenore Arab, de la Escuela de Medicina
David Geffen (Universidad de California), y que ha sido publicado en el
'Journal of Nutrition, Health and Aging', añadir nueces a la dieta puede
mejorar la memoria en adultos. Así, una dieta con nueces mejora el rendimiento
de pruebas relacionadas con la memoria, la concentración y la velocidad de
procesamiento de la información independientemente de la edad, el sexo o la etnia.
Este
estudio multidisciplinar se ha realizado para determinar la relación entre el
consumo de nueces y la función cognitiva, y se ha comprobado que las personas
que consumían más de 10 gramos de nueces al día obtenían un mejor rendimiento
cognitivo.
"Es muy emocionante descubrir lo sustanciales que son las evidencias de
este estudio que apoyan los resultados que se obtuvieron previamente en
animales, y que ya mostraban el efecto neuroprotector de comer nueces", ha
señalado la doctora Arab.
No hay comentarios:
Publicar un comentario